RETSEPT || CHIA SEED PUDDING WITH STRAWBERRIES & ALMOND MILK

Üle pika aja üks retsept siia, mis on oma aega oodanud juba pikemat aega. Vahepeal läks  mul juba meelest aga siis nägin arvutis pilte ja tuli meelde, et neid pilte ei saa ju raisku lasta! Ja olgem ausad, ka retsept pole paha ning on vägagi tervislik :)

It's been a long time since I last posted a recipe in here and I have one that has been waiting for its time for a while. I even forgot about it for a bit but then I saw the pictures on my computer and I thought that I can't let them be a waste. And to be honest, this recipe is good and healthy!

Chia seemnete puding mandlipiima & maasikatega 

Chia seed pudding with almond milk & strawberries

Vaja läheb / you will need:

- kaks klaasi mandlipiima / too cups of almond milk

- pakk värkseid maasikaid / pack of fresh strawberries (500g)

- 1/2 klaasi chia seemneid / 1/2 cup of chia seeds

- paar lusikat vanilje suhkrut / few spoons of vanilla sugar

Lisa mandlipiim, vaniljesuhkur ja pool maasikate kogusest blendrisse ning miskerda kuni kõik on mõnus ühtlane. Kalla eraldi kaussi, lisa chia seemned ning pane külmikusse 3-4 tunniks. Enne külmikust välja võttes, tükelda ülejäänud maasikad väikesteks tükkideks. Siis võta segu välja, otsi toredad anumad/potsikud/kausid ning vastavalt tahtele, pane segu ja maasikad sinna sisse. Nagu näha, tegin mina kihid, mis mu meelest on väga effektne. 

Kellele mandlipiim väga ei maitse (nt nagu mina...) siis võib selle asemel kookospiima ka kasutada! :) 

Add almond milk, vanilla sugar and half of the strawberries in a blender. Mix until smooth. Pour into a bowl, add chia seeds and put in a fridge for 3-4 hours. Before you take it out again, cut the rest of the strawberries into little pieces. Then find your cutest cups/bowls/cans, take out the "puree" and put them in there with strawberries, as you like. As you can see, I made layers, which I think looks so cute and has a nice effect.

Who is not a big fan of almond milk (like me) you can use coconut milk instead! 

Nom, nom, nom!

DIY || EASY WAY TO MAKE MAGNETS LOOK CUTE

Neid magneteid ostes, ma juba teadsin, et tahan nendega teha DIY ja ilusaks nad teha. Niisiis otsisin inspiratsiooni ja ideid, kuniks sain isegi rohkem ideid, kui vajasin. Eile teostasin ühe oma ideedest. Mingi päev tahan minna juurde osta neid magneteid ja veel teha - aga teistsuguseid. 

// When I bought these magnets I already knew I wanted to make DIY out of these. So, I was  trying to find some ideas, inspiration. Eventually I got more ideas, than I needed. So, yesterday I made one of my ideas. Some other day I will go and buy some more magnets and try to create the other ideas I had.

Nii nad mul välja tulid / this is how they turned out

Nagu näha, siis on need lihtsamast lihtsamad ja väga palju nende jaoks tegema ei pea :)

As you can see, they are so simple, and to make them, is just so easy :)

Kui tahad isegi proovida, siis selleks läheb vaja / If you want to try this yourself, you will need:

- magneteid / magnets

- veini pudeli korke / wine bottle corks

- teravat nuga / sharp knife

- liimipüstolit / glue pistol

- musta vildikat või markerit / black marker

Neid teha on väga kerge. Lõika veini korgid viiludeks, nii peenikeseks või paksuks, kui ise soovid. Musta markeriga kirjuta/joonista, mis ise soovid. Siis liimiga kleebi magneti külge ja voila, ongi valmis. Kas pole mitte lihtne?

Making these is very simple. Cut the wine corks as fat or thin you want. Draw/write on them with the black marker. Then glue them on the magnets and voila, they are ready!

Siis, kui uue portsu magneteid ostan ja need ka jälle ilusaks teen, kas sooviksid ka neid näha? Anna teada :) // When I buy new pack of magnets, and when I make them pretty, would you like to see these as well? Let me know :)

UNEXPECTED SHOPPING HAUL

Eelmisel nädalal läksin ma uue seljakoti jahile. Keegi äkki mäletab SEDA selljakotti, mida ma põhimõtteliselt koguaeg kandsin. See oli nii imeliselt ideaalne..jah, oli. Kahjuks tundub, et selle seljakoti aeg on omal pool. Üle  kahe aasta pidas vastu isegi, braavo! Ta oli mul kaasas igal reisul, kandis ta mu arvutit ja muud rasket pahna. Tema armas sangake otsustas sussid õhku visata. Ma tean, et tegelikult kuidagi võiksin ma ehk ta ära parandada, aga mul ei ole selleks vastavaid vahendeid..ma arvan. Lisaks, oleks tore ju uut kotti ka otsida, hehe! Ja sellepärast ma uue koti jahile läksingi - Primarki. Ning kotti ma sealt ei leidnud. Aga leidsin muid asju, muudest poodidest. Mida mul ju tegelikult vaja pole :) Aga ikka tahtsin ja ostsin. Üks ootamatu shoping tuli sellest!

// Last week I went on a new backpack hunt. Maybe you remember THIS backpack, I used to wear this all the time. It was just perfect...yes, was. Unfortunately I think it's time has come and I cant wear it anymore. One of the handles came off. I know that I could probably fix it, but I don't have the equipment to do it. So, I went to Primark, to find a new bag. I did not find myself a new bag, but I did find other stuff, from different stores. So, a little unexpected shopping it was.

Primarkis olles sattus mu ostukorvi päris mitmeid asju aga riietusruumis proovides jäi nendest alles vaid üks kleit. Nii lihtne aga nii ilus ning paneb mind tundma...super hotina, Kui aus olla :D Ja hind oli kah uskumatult hea, kõigest 9 euri! Mis te arvate?

While shopping in Primark, there was quite few items that found place in the shopping basket. Then I went to try them on and only one fit me and that dress came home with me. Such a nice dress, fits perfectly and makes me feel super hot,haha! And it only cost 9 euros! What you think??

Primarkist lahkudes, enda üle uhkust tundes, et lahkusin vaid ühe esemega, kõndisin ma mööda ühest poest, mida ma varem näinud ei olnud. See oli just avatud ning tundus huvitav. Poele tegin kaks ringi peale, sest nii tore poekene oli. Meenutab oma idee ja toodete poolest Tigerit. Aga noh, hoopis teistsugune pood. Väga skandinaavialik, üli armsa väljanägemisega ning ilusaid tooteid täis. Võite vaadata nende kodulehte SIIT. Mis ma siis sealt ära ostsin?

When I left Primark I was very proud of myself  because I  left with only one item! Then I  saw this store. Looked cute. Went in. Did two rounds inside. And now it's my favorite store :D It's very scandinavian style and full of beautiful stuff. You can check their website HERE. So, what did I  buy from there?

Ühe toreda paki kohvi. Mulle meeldib katsetada ja maitsta erinevaid kohvisi. Aga tihti peale on kohvi lihtsalt hirmus kallis. See pakk maksis vist 2.80, mis pole kallis. Kui aus olla,siis polnud mitte midagi erilist, aga lihtsalt, põhimõtte pärast tahtsin proovida ja ega ta halb ju ka olnud! Tavaline kohvi lihtsalt :D

A cute pack of coffee. I love coffee and try different new ones. But sometimes it's so expensive! This pack was only 2.80, which isn't expensive. It wasn't that special actually but I just wanted to try and it was alright.

Siis leidsin sellised toredad paberid, mis on tehtud spetsiaalselt retseptide jaoks. Mul ei ole endal raamatut kuhu retsepte üles kirjutada. Kõik olid mul kirjutatud väikestele paberi  lipakatele. Ning kui ma nägin neid toredaid pabereid, mõtlesin et viin enda hetke retsepti lipakad to the next level. :D Need on ju nii armsad!!

Then I found this cute pack of papers that are made specially for recipes. I don't have a notebook to write all my recipes, so all of them were on a tiny little paper sheets. So I find these ones just perfect. It's like taking my little shady sheets to the next level. :D

Seal poes oli igasugu pudipadi. Ausõna! Ma leidsin sellise toreda paki magneteid. Mõtlete, et miks mul oleks  tarvis nii mõttetuid väikseid magneteid? Mu pea viis mind  kohe mu instant piltide peale, et need mu külmkapile panna ning tulevikus veel neist DIY teha ning need khuuliks lõpuks meisterdada.

This store has so many tiny useless stuff, which I love! :D So, I found this pack of magnets. Straight away I thought of my instant photos, I can put them on my fridge and possibly do a little DIY with them and make them cool!

Ning lõpuks, kassa kõrval oli neil üks sein täis erinevaid maitseainete valikuid. Kõik maksid 89 senti! Like what.... Maitseained on mu arvates üsna kallid Prantsusmaal, seega 89 senti on lihtsalt ulme :D Hetkel valisin ma vaid paki oreganot, sest et seda oli mul just tol hetkel vaja. Ning tahtsin proovida, kas üldse hea on. 

And eventually, in the end of the store, there was a wall full on cooking spices & herbes. And they were all 89 cents! Like what. I found herbes and stuff in France a bit expensive, so 89 cents was ridiculous. At the moment I only chose one pack - oregano. Because thats what I needed and first wanted to just to try, if it's any good!

Juba pikemat aega olen ma tahtnud osta uut lainerit aga olen koguaeg unustanud ning pole sattunud ka poodi, kust osta. Seekord püüdsin meeles pidada ning käisin läbi KIKO'st. Mulle meeldib see bränd. Ma olen juba viimased kaks aastat ainult nende ripsmetušše kasutanud. Seega ma teadsin, et nende lainer on ka kindlasti hea ning nende hinnad on kah taskukohased. Selle laineri eest maksin ma 6.90 ja siiamaani olen saanud väga ilusad cat-eyed :D

For a while now, I've been wanting to buy myself a new eyeliner. But I've always forgot and haven't been to a store where I  could get it. So this time I tried to remember to go to KIKO. I love this brand, I have been using their mascaras for over 2 years and I have no complaint about them. Plus it's not too expensive. So I bought myself their eyeliner with 6.90 and so far I have had perfect cat-eyes! :D

Mulle meeldivad sellised ootamatud shopingud. Ning eriti, kui ma leian muid asju kui ainult riideid vms. Selliseid pudi-padi asjad on nii toredad!

I love these unexpected shoppings. Specially when I find otherstuff than just clothes. These little pointless stuff are the best! :D

OBSESSED WITH INTERIOR DESIGN

Ma usun, et meil kõigil on mingid hetked, kus oleme millegist täiesti... noh, kas nüüd sõltuvuses...aga midagi sellist jah. Ja ma olen päris kindel, et need inimesed, kes on kolinud, on kindlasti järsku sõltuvuses sisekujundusest ja võib-olla ka pinterestist... Nagu mina hetkel.

Naljakas küll, sest et meie mööbel ju jääb kõik samaks... Miskit ei muutu, lihtsalt korter muutub ning mööbli paigutus. Miks ma küll nii sõltuvuses olen ja muudkui ammutan ideid pinterestis, kui tegelikkuses mööbli muudatust ju nii pea ei tule :) Ning lisaks, üürikorterisse väga suuri muudatusi/remonti nagunii teha ei saa!

Siiski leiab sealt imelisi ideid ning inspiratsiooni. Noh, eks mingeid nipet-näpet uusi asju kindlasti tuleb, ning peab tegema. Ma usun, et see kaasneb iga kord kodu vahetamisega. (vähemalt meil siiamaani on nii olnud) Ja kindlasti jääb üle meil mingeid mööbli osi, millega uues korteris midagi peale ei oska hakata (sest noh, uus korter on siiski tunduvalt väiksem, kui see, kus me hetkel veel oleme)

Ma lihtsalt loodan, et minu mõtted saavad teoks, seoses uue korteriga. Peas olen ma juba palju plaane teinud, et kus mis kuhu läheb. Aga ega tegelikult oleme me ju seal ainult ühe korra käinud, ning ma ei tea täpseid mõõte. Homme saame lõpuks võtmed, ning viime esimesed kastid uude kodusse! :) Seega plaanin oma mõõdulindi kotti pista, et siis lihtsalt enda jaoks mõõte võtta, ning nädalavahetuse siis magamata mööda viia, sest noh, siis ma kindlasti ainult korterisse asjade paigutamisest mõtlengi ning mis oleks parem aeg sellest mõtlemiseks, kui mitte une-aeg - ma tunnen ennast nii hästi! :D

Kõige rohkem otsin ma pilte köögi ning elutubade sisekujundusest. Sest mul on tunne, et nendega kuidagi tuleb kõige rohkem tööd... Magamistuba on kuidagi lihtne - voodi, kapp ning telekas - what else? Aga suuretoa ja köögiga on mul vaja kindlasti rohkem mängida ning mõistatada, et mida ja kuidas kõik siis "õigeks" teha. Seega jagangi mõningaid pilte, mis mulle on pinterestis silma jäänud - stiilid, ideed ja paigutused, mis mulle meeldiksid omas kodus. Ja nagu näha, on mul mingi teema riiulitega...

//Because it's almost time to move to our new apartment, I can't help myself to stop scrolling in pinterest and look at beautiful homes. I'm getting so many ideas and inspiration. Crazy part is, that all our furniture is still going to be the same, only the apartment and the placing will be different.. so why get myself so excited with all the ideas.. I don't know :) Anyway, obviously I have made loads of plans in my head - how to place everything and what adjustments we should to in the new apartment. And I can't stop thinking about it. I just want to move already! 

Anyway, here is some photos that I find kind of a "dream home" style, or that I wish could be similar in my home. And you can see I have a thing with shelves...

  

ALL PICTURES VIA PINTEREST

THE PERFECT BRUNCH

Minu üks armas sõbranna/töökaaslane lahkus töölt, et minna kuuks ajaks USA'sse, oma venna pulma. Tagasi tulles ta kahjuks meiega tagasi tööle enam ei tule. Ma olen kohe täitsa õnnetu,kuna me saime päris lähedasteks. 

Kolmapäeval otsutasimegi, et teeme ühe viimase söömingu koos. Kutsusin tema ja ta poisssõbra mu juurde brunchile!

Scrollisin jälle Pinterestis, alguses ei leidnud midagi, lõpuks aga otsustasin tega tartineid (kui see on õige väljend :D ) Tegin lisaks veel oma head tarte aux pommes'i. Mu sõbranna tõi maasikaid ja banaane ning mahla. Ja veel niisama snäkse. Aa, ja siis puuviljade jaoks tegin soolast või-karamelli. Njämm!! Kõik oli imemaitsev!

// My very dear friend/coworker left work, to go to USA for a month and when she comes back, she wont return to work. So I am pretty sad about it. We got really close, she is a sweet person :)  

Because of that we decided to do one last little something together - little brunch. So I invited her and her boyfriend to have a brunch at my home.

I decided to some tartines and my tarte aux pommes. My friend brought some fruits - strawberries, bananas. Also some nice juice and other bits and pieces. And also for the fruits and made quickly some salty butter caramel.

Keda huvitab, mis tartineid ma kõik kokku tegin, siis siin nad on:

Ostsin ületee boulangeriest oma lemmik leiba (mida ma tegelikult ei osta üldse tihti, sest et see tikub seisma jääma) Lasin kõik rösterist läbi, ning lõikasin pooleks.

Kokku tegin 5 erinevat / I made 5 different tartines:

Ricotta, kirsstomatid, basiilik, roheline sibul / ricotta, cherry tomatoes, basil,ciboulette

Avokaado, keedetud munad, roheline sibul / avocado, eggs, ciboulette

Kreemjuust, suitsulõhe /cream cheese, smoked salmon

Tuunikala majoneesiga, redis, basiilik / tuna with mayo, radish, basil

Kreemjuust, toorsink (?), hapukurk /cream cheese, ham, pickles

Keda huvitab mu kook, siis tegelikult olen selle retsepti postituse juba teinud, selle võid leida SIIT. <--- the recipe of tarte aux pommes.

Happy Sunday ♥

BALCONY IN PROGRESS...

Üleeile oli väljas üli ilus ilmake, päike säras taevas ja õhk oli juba väga soe, umbes 23 kraadi vist, kui mitte soojem. Otsustasin, et hakkan oma rõdukest kraamima. Kuna Grenoble on väga suure pollutsiooniga linn (Prantsusmaal esikohal.....), siis talvega oli rõdule kogunenud väga palju tolmu ja mustust. Ning lisaks ka mingi enda kila-kola. Pühkisin kõik põranda puhtaks, ning oma toolidelt ja laualt pühkisin kah kõik tolmu maha, ning pesin puhtaks! Te ei kujuta ette, mis mustust sealt tuli :D  Niisiis, eile, käisin suures toidupoes, jahtisin taimi! Ostsin 40L paki mulda, mis minu üllatuseks ei olnud üldse nii kallis, kui ma arvasin - 3.60! Ning minu väiksele rõdukesele ju 40st liitrist piisab ikka korralikult. Lisaks ostsin juba valmis istutatud salatit, mille ma lihtsalt ümber istutasin. ning basiiliku ja rohelise sibula seemneid. Tahtsin tilli kaa, aga vot ei leidnud! :( Lõpuks valisin välja ka suure puntra peiulilli -  kodus ümber istutades avastasin, et ma saan oma lillepotti panna vaid neli-viis taime, ehk et viis taime jäi üle ja ootavad oma uut lillepotti, mida mul veel ei ole :D Aa, ja siis juhuslikult leidsin ühe toreda leiu - väikse küünlalaterna, mis mu meelest on lihtsalt nii armas - alghind oli 4.99, mõtlesin, et jee, päris hea hind ja siis avastasin et see oli veel allahinnatud 2.50'ne peale - WIN!  Ma olen alati tahtnud selliseid toredaid laternaid - suuri, väikseid -  rõdule, ja ma arvan, et see on tore algus mu laterna kollektsioonile! :D

Mul on veel väga palju mõtteid ja ideid oma rõdukesega. Mu unistus on, et mul oli hästi palju lilli ja taimi seal ja et see on koht, kuhu igal suvehommikul tahad minna ja oma kohvi juua, isegi kui päikest ei paista. Ma tahan, et see oleks üli-cozy ja et mul kasvavad seal kõik mu lemmik maitsetaimed ning mul on alati sealt midagi õhtusööögi jaoks võtta. Ning noh, lõpuks ka õhtusöögiks seal laud katta, paar küünalt laternasse süüdata, ja istuda seal ning nautida head veini ja jutustada!

// 2 days ago the weather outside was so nice, sun was shining and the air was already so warm, I think 23 degrees, if not more! I decided to start cleaning my balcony. Grenoble is a city with a very high polluted air, the highest in France....so you can imagine, how dirty my balcony was after a winter. I even washed the chairs and table. So yesterday I went to a big grocery store, and went on a  plants-hunt.  I bought some soil, flowers and seeds, such as basil and chive. I wanted some dill too, but I couldn't find it, oh well. I also found this very good bargain - a little lantern for candles. I've always wanted one, and now I got one, and only with 2.50! I think it's great start for my little lantern collection! :D

I still have a long way to go, I want my balcony be a place where every summer morning you want to go and have your coffee. Weather it's sunny or not. A super cozy place. I want there to be loads of flowers and all kinds of herbs and everything.. After you can go set the table and have a nice dinner there, light up some candles inside the lanterns and enjoy good wine!

Olge mõnusad ja nautige oma nädalavahetust  ♥ ♥ ♥

RETSEPT - BACON & CHEESE BREAD (with garlic olive oil)

Paar nädalat tagasi tuli mul hirmus isu mingisugust lihtsalt tehtavat ahjusaia proovida teha. Võtsin jälle Pinteresti abiks, nagu ikka, ja otsisin ning leidsin ühe lihtsa retsepti. Tegin ise paar muudatust ning minu sai tuli välja väga maitsev! Seega, kes tahab täna õhtuks, või lõunaks, või lihtsalt niisama teha kerget saia, siis proovige minu peekoni & juustu saia, väikse küüslaugu oliivõli lisandiga! :) 

// Few weeks ago I really felt like making some kind of very simple bread in the oven. So, as usual, I took my Pinterest, and searched something easy to make. I found one, and I just made some of my own changes and it came out so good! So, who wants to make something simple for tonight or for lunch or whatever, try to my bacon & cheese bread with some garlic olive oil! :)

Vaja läheb / You need:

3 muna / 3 eggs

1 spl suhkrut / 1 tablespoon sugar

pool klaasi õli, ning pool sellest kogusest panin mina küüslaugu oliivi õli / half a glass of oli, and half of that amount I put garlic olive oil instead 

tassitäis küpsetatud peekonit (Prantsusmaal on juba pisikeste tükkidena, mina praadisin 400g) / 1 cup of cooked and drained chopped bacon (in France we already have little peaces of bacon, I just fried 400g of them)

100g riivjuustu / 100g of grated cheese

6 spl piima / 6 tablespoon of milk

190 g jahu / 190 g of flour

1/2 tl küpsetuspulbrit / 1/2 teaspoon baking powder

1/2 tl söögisoodat / 1/2 teaspoon baking soda

tspipake soola / pinch of salt

pipart ja oreganot (või nt pitsamaitseainet) / pepper and oregano.

Valmistamine / Instruction:

Pane ahi kuumenema 170 kraadi peale. Eelküpseta peekon, ning pane näiteks salvrätikule, et rasv välja imenduks. Mikserda kokku munad, suhkur ja õli. Mikserda kuskil 5 minutit. Siis lisa juurde riivjuust, peekon ning piim, sega kõik kenasti kokku. Eraldi kaussi, sega kokku kõik kuivained - jahu, küpsetuspulber, sooda, sool, pipar ja oregano. Kui need on kenasti kokku segatud, hakka vaikselt tasapisi lisama ülejäänud segule juurde. Kui kõik on kokku segatud, lisa taigen leivavormi, ning pista ahju umbes 40-45 minutiks. Igaksjuhuks võib tikuga proovida kaa, et kas on seest küps! 

Preheat your oven to 170 degrees. Pre cook the bacon and put it to drain on a paper or something. Mix together the eggs, sugar and oil with a mixer, for about 5 minutes. Then, add the cheese, bacon and milk. Mix well. In a separate bowl mix together the dry ingredients - flour, baking soda and powder, salt, pepper and oregano. Blend all this nicely together and start adding it to the mix slowly and with little amounts. When everything is mixed together, put all the dough inside a bread form, put it in the oven for about 40-45 minutes. Just in case you can check with a toothpick if its cooked!

Ning ongi valma! Minu meelest väga lihtne teha. Ei ole vaja mingi pärmiga mässata. Ning, mis mulle eriti selle saia juures meeldib, on see, et tegelikult saab seda teha igasuguste erinevate maitsetega. Järgmine kord tahaks näiteks oliividega proovida! Mis te arvate?

  

Marta